Manfaat Ikan Salmon untuk Kesehatan
Konsumsi ikan salmon tak hanya menguntungkan bagi pencernaan, tetapi juga memberikan banyak manfaat bagi kesehatan secara keseluruhan.
Berikut ini adalah beberapa manfaat dari ikan salmon:
Mengontrol berat badan
Protein dalam ikan salmon dapat memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga bisa membantu mengelola berat badan.
Selain itu, ikan salmon juga rendah kalori jika dibandingkan dengan sumber protein lainnya.
Berikut Rekomendasi Dokter yang Bisa Bantu Program Diet yang Tepat untuk kamu hubungi.
Meningkatkan kesehatan mata
Kandungan omega-3 dan vitamin A dalam ikan salmon kesehatan mata. Omega-3 dapat membantu mencegah degenerasi makula dan sindrom mata kering.
Vitamin A berperan dalam pembentukan rhodopsin, yakni pigmen yang sangat penting dalam proses penglihatan, terutama pada kondisi cahaya redup.
Ketika cahaya masuk ke mata, rhodopsin akan menangkap cahaya tersebut dan mengubahnya menjadi sinyal listrik yang kemudian dikirim ke otak.
Hasil Pencarian Minyak Ikan Salmon
Minyak ikan salmon terbanyak dilihat
Vitamin dan mineral
Ikan salmon merupakan sumber yang kaya akan vitamin B, termasuk vitamin B12, niasin, dan vitamin B6.
Kobalamin atau vitamin B12 sangat penting untuk kesehatan saraf dan pembentukan sel darah merah.
Selain itu, salmon juga mengandung mineral penting seperti selenium, yang berfungsi sebagai antioksidan, dan potassium, yang baik untuk kesehatan jantung.
Ikan salmon juga merupakan salah satu sumber alami terbaik untuk vitamin D. Kandungan vitamin D dalam salmon sangat dibutuhkan untuk kesehatan tulang dan sistem kekebalan tubuh.
Sekitar 100 gram ikan salmon dapat memenuhi lebih dari 50 persen kebutuhan harian vitamin D.
Nah, berikut Resep Ikan Salmon Lezat dan Kaya Nutrisi untuk Keluarga yang bisa kamu coba di rumah.
Selain nutrisi yang telah disebutkan, salmon juga mengandung senyawa bioaktif yang dapat memberikan manfaat kesehatan tambahan. Contohnya, astaxanthin yang bertindak sebagai antioksidan.
Mendukung sistem kekebalan tubuh
Vitamin D dan selenium pada ikan ini berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Konsumsi rutin ikan salmon dapat membantu tubuh lebih siap dalam mengatasi infeksi.
Menjaga kesehatan tulang
Vitamin D yang terdapat dalam salmon sangat penting untuk kesehatan tulang.
Kandungan tersebut membantu dalam penyerapan kalsium dan mempertahankan kepadatan tulang.
Dengan begitu, risiko osteoporosis, terutama bagi individu usia lanjut, bisa berkurang.
Menjaga kesehatan kulit
Antioksidan seperti astaxanthin dalam ikan salmon memiliki efek positif pada kesehatan kulit.
Senyawa ini dapat membantu mengurangi kerusakan kulit akibat sinar matahari dan penuaan. Kandungan tersebut juga memberikan kelembapan pada kulit.
Itulah penjelasan seputar ikan salmon yang perlu kamu ketahui.
Jika kamu ingin mengetahui informasi lebih dalam tentang salmon maupun nutrisi makanan lainnya, hubungi ahli gizi di Halodoc saja.
Mereka bisa memberikan informasi lebih dalam terkait nutrisi dan makanan sehat lainnya.
Tunggu apa lagi? Pakai Halodoc
Kandungan Nutrisi Ikan Salmon
Ikan salmon mengandung sejumlah nutrisi penting yang menjadikannya sebagai makanan super.
Berikut ini adalah beberapa kandungan nutrisi utama yang terdapat dalam ikan salmon:
Ikan salmon adalah sumber protein yang sangat baik. Dalam setiap 100 gram fillet ikan salmon mengandung sekitar 20-25 gram protein.
Protein ini penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, serta berperan dalam menjaga kesehatan otot.
Meningkatkan fungsi otak
Asam lemak omega-3 juga memiliki peran penting dalam perkembangan otak dan kesehatan mental.
Telah banyak penelitian yang mengungkapkan kalau konsumsi omega-3 dapat mengurangi risiko depresi dan gangguan mental, serta meningkatkan fungsi kognitif.
